Vinatorul.ro
Jurnal de vânătoare
Acum este 21 Aug 2019, 21:09

Reteta de fazan

Nu exista vanator care sa nu vrea sa si guste din bucate . Retetele sunt diverse , una mai gustoasa ca alta , de aceea va invitam sa ne impartasiti din experienta Dvs culinara .

Reteta de fazan

Mesajde scirocco pe 09 Oct 2006, 13:24

Pentru ca tot s-a facut timpul sa vanam si ceva fazani poate are cineva amabilitatea de a posta cateva din tehnicile de gatire si de ce nu, pregatire a acestui vanat de soi.Multumiri anticipat! :lol:
Tragi,nu tragi...vremea... trece!!!
Avatar utilizator
scirocco
Veteran
 
Mesaje: 2044
Membru din: 31 Iul 2006, 13:17
Locaţie: Bucuresti

Mesajde sorin28m pe 09 Oct 2006, 21:29

1 - supa cu taitzei , 2 - salata beauf
It's Not a Passion.
It's An Obsession.
Avatar utilizator
sorin28m
Membru important
 
Mesaje: 138
Membru din: 12 Mai 2005, 20:36
Locaţie: Arad

Mesajde geoapis pe 28 Oct 2006, 18:29

sorin28m scrie:1 - supa cu taitzei , 2 - salata beauf


Nu posteaza nimeni reteta pt prepararea acestui vinat?
"Capitane sa faci o tara mindra ca soarele de pe cer"
geoapis
Membru activ
 
Mesaje: 81
Membru din: 02 Aug 2006, 21:35
Locaţie: Bucuresti

Mesajde scirocco pe 28 Oct 2006, 18:32

Si eu am fost (si sunt in continuare!) interesat de o reteta de fazan dar din pacate nu a avut ecou cererea mea.Asta e! Il facem la cuptor pe amaratul de "fazan"! :lol:
Tragi,nu tragi...vremea... trece!!!
Avatar utilizator
scirocco
Veteran
 
Mesaje: 2044
Membru din: 31 Iul 2006, 13:17
Locaţie: Bucuresti

Mesajde amis pe 28 Oct 2006, 21:19

Fazan cu capac de rata salbatica :wink:
Se iau cam 15 fazani mari si grasi.Se jumulesc la rece ca tot vanatul cu pene.Se pregatesc din timp 5 rate salbatice mari si 2 morcovi cu frunze cu tot.Ratele trebuiesc nejumulite...Continuarea retetei doar pentru initiati :twisted:
amis
Veteran
 
Mesaje: 1149
Membru din: 05 Ian 2006, 20:51
Locaţie: Pitesti

Mesajde jon2004 pe 28 Oct 2006, 23:01

amis scrie:Fazan cu capac de rata salbatica :wink:
Se iau cam 15 fazani mari si grasi.Se jumulesc la rece ca tot vanatul cu pene.Se pregatesc din timp 5 rate salbatice mari si 2 morcovi cu frunze cu tot.Ratele trebuiesc nejumulite...Continuarea retetei doar pentru initiati :twisted:


De unde stii reteta asta? :wink: :lol:
I-mi este cunoscuta si mie !!! :lol: :lol: :lol:
jon2004
Veteran
 
Mesaje: 1735
Membru din: 19 Aug 2004, 12:04
Locaţie: BARLAD,VASLUI

Mesajde amis pe 29 Oct 2006, 20:02

Am uitat:Se uda cu vreo doua borcane de Vin de Chilia,dupa ce ai trecut...de fezandare :D
amis
Veteran
 
Mesaje: 1149
Membru din: 05 Ian 2006, 20:51
Locaţie: Pitesti

Mesajde Dima pe 30 Oct 2006, 09:49

@ amis & jon Reteta e numai pentru cunoscatori, voi stiti mai bine, asa-i? Cum a fost la Chilia, nici nu vreau sa stiu, am vazut cateva poze si mor de ciuda ca n-am putut veni.
Dima
Veteran
 
Mesaje: 411
Membru din: 28 Oct 2005, 13:02
Locaţie: Bucuresti

Mesajde wachtelfeld pe 30 Oct 2006, 19:26

....ah,ah,Jon....iar ai fost la Chilia? :lol:
wachtelfeld
Veteran
 
Mesaje: 2455
Membru din: 07 Mai 2004, 23:17
Locaţie: bucuresti

Mesajde jon2004 pe 31 Oct 2006, 20:35

wachtelfeld scrie:....ah,ah,Jon....iar ai fost la Chilia? :lol:


Eu nu am vrut sa merg dar m-a "fortat" Iki ! :wink: :lol: Nu stiu de ce ,dar se simte foarte bine la Chilia ! :lol: :wink:
jon2004
Veteran
 
Mesaje: 1735
Membru din: 19 Aug 2004, 12:04
Locaţie: BARLAD,VASLUI

Mesajde scirocco pe 01 Noi 2006, 10:35

Pai ar fi foarte bine reteta pentru masa festiva si daca nu e prea mult si cea economica pentru familie :wink: . Multumiri!!
Tragi,nu tragi...vremea... trece!!!
Avatar utilizator
scirocco
Veteran
 
Mesaje: 2044
Membru din: 31 Iul 2006, 13:17
Locaţie: Bucuresti

Mesajde Dima pe 02 Noi 2006, 12:38

@ eltorro, spune tot ce stii, imi place. Ai uitat vinul, francezii recomanda unul de-al lor Bordeaux Moulis. Noi punem pe masa Merlot sau Cabernet Sauvignon de Vanju Mare. Sint beton.
Dima
Veteran
 
Mesaje: 411
Membru din: 28 Oct 2005, 13:02
Locaţie: Bucuresti

Mesajde scirocco pe 02 Noi 2006, 12:51

@eltorro

Iit multumesc mult! Bine ca sunt singur cand citesc aceste randuri pentru ca ar fi extrem de riscant sa deschid gura in prezenta altcuiva.... salivez de numa',numa'... :lol: Intradevar ,jos palaria ,retetele sant foarte elaborate si cred ca si foarte gustoase produsele finite. Cum dau de "dusman" il si bag la marinat iar apoi il scot pe masa alaturi de un vinisor cinstit(negru bineinteles!)... in ceea ce il priveste pe sefu...sa-si mai puna pofta-n cui! :lol: :lol: :lol:
Tragi,nu tragi...vremea... trece!!!
Avatar utilizator
scirocco
Veteran
 
Mesaje: 2044
Membru din: 31 Iul 2006, 13:17
Locaţie: Bucuresti

Mesajde valpangica pe 15 Noi 2006, 17:38

@elttoro

ar gadila un pic si la intrare si la iesire :lol: :lol: :lol:
valpangica
Site Admin
 
Mesaje: 1203
Membru din: 03 Ian 2004, 14:45
Locaţie: Bucuresti

Mesajde zeb stump pe 01 Ian 2007, 11:59

Felul I-supa cu taietei;felul II:bucatile care au fiert in supa,deci s-au fragezit,se condimenteaza bine,se dau prin ou si pesmet si se prajesc...E excelent,si usor de facut!
zeb stump
Membru important
 
Mesaje: 223
Membru din: 15 Noi 2006, 08:44
Locaţie: Rm.Vilcea

Re: Reteta de fazan

Mesajde Cristi pe 06 Dec 2010, 06:36

“The golden rule of history is those with the weapons make the rules.”
www.anda.com.ro
Avatar utilizator
Cristi
Veteran
 
Mesaje: 2680
Membru din: 09 Mar 2004, 11:03

Re: Reteta de fazan

Mesajde Sly_Fox pe 07 Dec 2010, 00:11

Sincer, nu as prepara aceasta reteta, fazanul nu are nici o treaba cu strugurele, exceptie -cand strugurele se metamorfozeaza in vin . :D
Dacii aveau cultul morților, comuniștii au avut moartea culților, iar astăzi avem cultul hoților.
Avatar utilizator
Sly_Fox
Veteran
 
Mesaje: 4522
Membru din: 06 Sep 2008, 19:59
Locaţie: Ialomita

Re: Reteta de fazan

Mesajde jon2004 pe 06 Sep 2013, 10:40

O reteta cu fazan care merita incercata .
Gasiti toate detaliile aici :
http://www.delicatesa.ro/retete/fazan-i ... ooker-2603
20
16
12
22LR
222RemMag
6,5x57
6,5x65
8x57
9,3x62
jon2004
Veteran
 
Mesaje: 1735
Membru din: 19 Aug 2004, 12:04
Locaţie: BARLAD,VASLUI


Înapoi la Retete culinare vanatoresti

Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 10 vizitatori

Publicitate